Quante volte desideriamo mangiare pesce e ci ripetiamo che le nostre ricette sono sempre uguali? Questo è uno dei motivi che ci porta a seguire lo stravagante ingegno dei cuochi improvvisati che circolano in rete, dove trovi anche me, "cucinaconemidio". Se hai voglia di semplice creatività, dai uno sguardo a questa ricetta a base di "Salmone con zucchine", che merita di essere sulla tua tavola e apprezzata dai tuoi amici.
Ingredienti:
- 2 fette di salmone
- 6 zucchine piccole
- 2 spicchi di aglio
- un ciuffo di prezzemolo
- olio extra vergine
- pane grattugiato
- un limone
- pepe nero
- sale fino
La ricetta è molto semplice e per elaborarla ti bastano meno di 5 minuti. Guarda il video su YouTube e commenta se ti piace.