Funghi cardoncelli con rucola - videoricetta cucinaconemidio

I funghi, un ottimo alimento che spesso accompagna i nostri piatti, serviti come antipasti o contorni, si possono preparare in tanti modi e colori. La ricetta che vi presento, a base di funghi cardoncelli e rucola, è un piatto economico, veloce, che sa farsi apprezzarsi un pò con tutto. 

Per ottenere un buon piatto di "Funghi cardoncelli con rucola" serve:

             Ingredienti:

• 10 funghi cardoncelli,  
• 50 gr di rucola,  
• 4 pomodorini,  
• 1/5 di cuore di sedano,  
• peperoncino,  
• 1 spicchio d'aglio,
• 2 cucchiai di evo,
• sale fino q.b.

Funghi cardoncelli con rucola - cucinaconemidio