I piatti tipici della domenica, nella cucina meridionale, sono solitamente a base di carne e sembrano accontentare gli amici e i familiari uniti a tavola nei giorni di festa. La ricetta che presento è proprio a base di carne e rappresenta un piatto elaborato che richiede circa due ore fra preparazione e tempi di cottura.
Tu che sei in cerca di ricette a base di carne, gustose anche se elaborate, non farti scoraggiare dai tempi di questo "Osso buco di vitello alla birra", perché vale davvero la pena gustarlo. Ingredienti nel video....
Video ricetta osso buco di vitello alla birra
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