I piatti di mare sono infiniti ma non è facile dimenticare quelli che hanno collaborato in tenera età al nostro sviluppo quotidiano. Pesce arrosto, triglie fritte, insalata di polpo, gamberoni al pomodoro, vongole in guazzetto, cozze alla diavola e così via, ogni Regione deve dire la sua. Una delle ricette di mare più amata dal popolo sardo sembra essere la "Fregula", o più semplicemente dicasi fregola, preparata in tanti modi, dal più semplice al più accattivante, fino al piatto che con sontuosa eleganza vi sbatte in faccia i suoi profumi di mare.
Sardegna: Fregola ai sapori del mare - cucinaconemidio
Amici di cucinaconemidio, date uno sguardo alla videoricetta e non dimenticherete il piacere che questa gustosa pietanza vi lascerà nel cuore. Mangiare è una passione e farlo bene è un onore.
Buon appetito dal provetto chef di cucinaconemidio.