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| Sardegna, Ravioli di San Vito - videoricetta cucinaconemidio |
I ravioli di patate e cipolle, tradizionale ricetta della Regione Sardegna, conosciuti più semplicemente con il nome di culurgionis de patata e cipudda, sono da sempre preparati in occasione delle festività che fanno da preludio a felici incontri familiari davanti a una tavola imbandita di prelibatezze.
La ricetta che potete vedere cliccando la foto, è quella originale dei ravioli di San Vito, un piccolo paese di appena 4000 abitanti, nella parte orientale della Regione Sardegna, appartenente al territorio del Sarrabus-Gerrei.
Buona visione e buon appetito da